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2023年谷子生產技術指導意見

作者:

發布時間:

2023-06-22


谷子是我國主要的雜糧作物,主產區包括東北春谷區、西北春谷區和華北夏谷區。在氣候暖化背景下,極端事件增加,谷子主產區平均氣溫偏高,極端低溫突破歷史記錄。黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部、山西東北部等地區大部降水量較常年同期偏多2—8成,西北春谷區在3—4月出現較大范圍降溫雨雪天氣。降水及時補充了土壤水分,但冷暖波動較大,春季總體氣溫偏低。為科學做好谷子生產管理和技術指導,農業農村部小宗糧豆專家指導組會同全國農業技術推廣服務中心,制定了2023年谷子生產技術指導意見。

選用良種 處理種子

谷子對光溫條件反應敏感,一般應選擇適宜當地種植,在試驗示范中表現優質、抗倒、耐旱、抗病的高產品種;為輕簡化栽培,也要選用兼抗除草劑的品種。做好種子處理,進行曬種或用藥劑拌種,根據當地病蟲發生情況選擇藥劑,如用35%甲霜靈種衣劑按照種子量的0.2%—0.3%進行拌種可防治白發病等。

精細整地 科學肥水

谷子是小籽粒作物,幼苗頂土能力弱,播前要精細整地。一般要通過播前旋耕、耙耱和鎮壓等措施,做到播種地塊上虛下實。谷子施肥的基本原則是以底肥為主,追肥為輔。底肥一般以農家肥或有機肥為主,也可用二銨等復合型化肥代替,有條件地區增施3方農家肥或300—500公斤生物有機肥,露地栽培可酌情減少底肥。秋冬季雨雪較少的干旱地區應在早春降雨后施肥整地,搶墑播種,確保苗齊、苗勻、苗壯;秋冬季雨雪較多的地區應在春季土壤墑情較好時,施肥后免耕保墑播種。夏播谷子產區,應低留前茬,當前作茬較高時可采用滅茬機滅茬2遍以上,然后施肥整地待種。適當科學追肥,有條件的可在谷子封壟前結合中耕培土畝追施尿素20—30公斤,開花灌漿期畝追施尿素10公斤,灌漿中期噴施鉀肥。谷子耐旱怕澇,雨水豐沛年份生育期間一般不用澆水,遇到大雨要及時排水;降雨較少時,可在孕穗期、開花灌漿期澆水1—2次。

適期播種 合理密植

谷子適宜播期根據品種熟性、地溫和土壤墑情等確定。甘肅、寧夏和黑龍江等無霜期短的春谷區一般在4月下旬開始播種,山西、吉林、遼寧和內蒙古東部及華北區谷子春播一般在5月初到5月20日左右,夏谷區一般在6月中旬前后播種。適宜播種深度為3—5厘米。東北春播區,一般采用條播機露地平播或配套覆膜播種一體機地膜覆蓋穴播,50厘米左右等行距種植或60+40厘米寬窄行種植;西北冷涼春播區和干旱區,一般選擇微壟膜側溝播或全膜覆蓋技術,采用配套覆膜播種一體機進行播種,并可結合滴灌、噴灌等節水栽培技術。通過適宜的播量控制和間苗管理,確保合理密植。一般采用精量播種,每畝播量0.20—0.35公斤,播后無需間苗;無法精量播種的地區,一般畝播量0.50—0.75公斤,人工間苗或化學間苗,達到合理群體。

加強管理 防病防蟲

做好雜草防控,一般品種可采用單嘧磺隆、撲草凈等,于播種后出苗前噴施,膜側栽培較露地栽培減半使用除草劑,全膜覆蓋栽培不用或很少用除草劑。做好病蟲防治,除選用抗病蟲的品種和輪作倒茬等農業措施防控外,也要加強藥劑拌種或種子包衣,從源頭防控病蟲害發生。谷子生長期常見病蟲害有玉米螟、蚜蟲、粘蟲、谷瘟病、谷銹病、紅葉病等,當谷子發生病蟲害時,建議應用真菌類、病毒類和細菌類微生物殺蟲劑、植物源農藥和植物生長調節劑等。

適期收獲 減損增收

為了避免收獲過早和過晚造成的谷子產量和品質降低、商品性變差等,當95%谷粒硬化變黃、種子含水量約20%時,應及時收獲。在平原區,建議采用切流式聯合收獲機收獲;在丘陵山區,建議采用分段收獲,即用割曬機收割后采用脫粒機脫粒。收獲后的谷子應及時晾曬或烘干至谷粒含水量13%以下時貯藏保存。

 

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